Če ste ljubitelj paradižnika, kot sem jaz, veste, da ni nič boljšega od svežega, zrelega paradižnika, takoj z rastline-sočnega, sladkega in veliko boljšega od tistega iz trgovine. Če pa nimate toplega, sončnega dvorišča ali če želite paradižnik vse leto, je gojenje v rastlinjaku odlična rešitev. Verjemite mi, ni tako težko, kot se sliši, in tako nagrajujoče je opazovati, kako se te majhne rastline spreminjajo v polne, rdeče paradižnike.
Prvič, ne potrebujete velikega rastlinjaka. Majhen na vašem dvorišču ali celo prenosni na balkonu deluje odlično. Pritlikave sorte paradižnika so najboljše, če vam primanjkuje prostora-ne zrastejo previsoko, a kljub temu obrodijo veliko sadežev. Lani sem začel z dvema pritlikavima rastlinama in imel sem več paradižnikov, kot sem jih lahko pojedel!
Pogovorimo se o osnovah. Paradižniki imajo radi toploto, zato je rastlinjak popoln, saj lahko nadzorujete temperaturo. Čez dan naj bo približno 20 do 25 stopinj Celzija-dovolj toplo, da rastline rastejo, vendar ne prevroče. Ponoči lahko nekoliko pade, morda 15 do 18 stopinj, vendar naj se ne ohladi, sicer bodo rastline prenehale rasti.
Svetloba je še ena velika stvar. Paradižnik potrebuje veliko sončne svetlobe, zato poskrbite, da ima vaš rastlinjak čista okna, ki prepuščajo čim več svetlobe. Če je oblačen dan, jim lahko pomagate z lučjo za rast-nič hudega. V svoji hranim majhno svetilko za gojenje in to je velika razlika, zlasti pozimi.
Zalivanje je preprosto, a ne pretiravajte. Paradižniki sovražijo sedenje v mokri zemlji-njihove korenine bodo zgnile. Svojega zalivam enkrat na dan, ravno toliko, da je zemlja vlažna, ne razmočena. Vsakih nekaj tednov dodam tudi malo organskega gnojila, da ohranim zdrave rastline. Poceni, naravno gnojilo lahko najdete v vsaki vrtnariji, tako da ni drago.
Ene stvari sem se naučil na težji način: rastline paradižnika morate podpirati. Ko rastejo, postanejo težke s plodovi, zato jih privežite na kol ali rešetko. To jim preprečuje, da bi padli in se zlomili. To je preprosto-samo uporabite mehko vrvico in jo ohlapno zavežite, da ne poškodujete stebla.
Opraševanje je še en majhen korak, a pomemben. V rastlinjaku ni čebel, ki bi pomagale pri opraševanju cvetov, zato morate to storiti sami. Zelo enostavno je-samo vzemite majhen čopič, nežno počistite notranjost vsake rože in to je to. To pomaga, da se rože spremenijo v paradižnike, in traja le minuto na dan.
Najboljši del? Opazovanje rasti paradižnikov. Videli boste, da za cvetovi poženejo drobni zeleni paradižniki, ki se nato počasi obarvajo rumeno, oranžno in na koncu rdeče. Ko so svetlo rdeče in nekoliko mehke na dotik, so pripravljene za obiranje. Rad jih naberem zjutraj, sperem in takoj pojem-tako sveži in okusni so.
Iskreno povedano, gojenje paradižnika v rastlinjaku je odličen hobi. Ni zamudno,-je zabavno in sveže paradižnike dobite, kadar koli želite. Tudi če ste začetnik, lahko to storite. Samo sledite tem preprostim korakom in v hipu boste uživali v domačih paradižnikih. Verjemite mi, ko ga enkrat poskusite, se ne boste nikoli več vrnili k kupljenim v-trgovini!
